Hotel Manager

Descripción de la oferta

Misión:

Responsable de la planificación, coordinación, supervisión y análisis de resultados de todos los departamentos operativos del Hotel, garantizando su rentabilidad presupuestada y maximizando los ingresos inhouse, asegurando el cumplimiento de NPS de Marca y satisfacción del cliente. Gestiona directamente al Comité Operativo, resto de empleados y clientes del hotel, velando por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International, metas y objetivos establecidos por parte de Hotel Operation y Hotel Services

Principales responsabilidades:

* Proporcionar al Centro de Operaciones la visión de la Operación y de la Experiencia del cliente en su unidad de negocio.
* Aportar el input de la gestión de la operativa y está informado del Plan de Acción del Centro de Operaciones para garantizar su ejecución en el hotel.
* Se encarga de la implantación en sus unidades de negocio de los planes de acción definidos para optimizar la operación y la satisfacción del cliente.
* Formar parte de las Reuniones del Comité Ejecutivo de su Centro de Operaciones recogiendo la visión, objetivos y planes de acción a implantar y ejecutar en la operación diaria del hotel.
* Participar en aquellas reuniones relativas al posicionamiento de su establecimiento (rebrandings, reformas, habitaciones superiores, nuevos outlets, etc), con el fin de aportar sus inputs.
* Liderar las reuniones con el equipo operativo del hotel asegurando la excelencia operativa de su unidad de negocio.
* Liderar el Plan de Acción Anual del hotel.
* En cuanto al proceso de Expansión, comunica cualquier oportunidad de crecimiento a su superior jerárquico.
* Tiene poder de representación ante organismos oficiales.
* Integrar en el desempeño y operativa de la unidad hotelera la estrategia de sostenibilidad marcada por la compañía, asegurando la implantación de las iniciativas, atributos o proyectos definidos, comunicando las oportunidades en materia ESG detectadas y asegurando la medición de los indicadores no financieros de informe INF.
* Validar el Plan de Mantenimiento Preventivo del hotel, así como de las incidencias detectadas en las auditorías técnicas y de las acciones para su resolución.
* Participar en la elaboración de los presupuestos de los departamentos operativos que se establecen como base para la elaboración del Presupuesto General del establecimiento, consensuándolo con el Business partner y Director Centro de Operaciones. En base a las desviaciones de los departamentos operativos, lleva a cabo las acciones correctivas en la operación.
* Asistir a los Business Review que se realizan a nivel de su centro de Operaciones con el fin de estar informado y alineado en cuanto a la estrategia comercial, segmentación y pricing previsto, así como aportar su visión y experiencia operativa.
* Supervisar la implantación de los estándares de productos, servicio y atributos de F&B definidos por Hotel Services.
* Conocer y entender la estrategia del programa de fidelidad de la compañía, así como los beneficios que aporta el programa para el hotel.


Requisitos principales:

* Diplomatura o grado de Turismo o Hotelería, o similar.
* Idioma local. Inglés muy elevado.
* Conocimiento total de la operativa hotelera y conocimiento de todas las posiciones operativas de un hotel.
* Conocimientos demostrados de Gestión de Recursos Humanos y Desarrollo del Talento.
* Conocimientos de herramientas IT utilizados en Hotel Management.
* Disponibilidad geográfica.
* Experiencia internacional.
* Liderazgo, autonomía, visión estratégica y solventes habilidades sociales.
* Atención a los detalles y pasión por la excelencia.
* Persona dinámica y cálida, con perfil de anfitrión y capacidad de dirigir el frente de las operaciones y el centrado en los huéspedes.
* 4-5 años de experiencia como Hotel Manager o Resident Manager.

Perfil buscado

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Acerca de Meliá Hotels International

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