COMMIS DE CUISINE - Meliá Barcelona Sky

Descripción de la oferta

¿Qué tendrás que hacer?
* Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.  
* Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.  
* Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.  
* Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.  
* Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.  
* Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.  
* Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.  


¿Qué buscamos? 
* Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).  
* Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.  
* Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.  
* Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.  
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.  
* Valorable conocimiento básico de inglés.

Perfil buscado

}

Acerca de Meliá Hotels International

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.