Maestro de Cocina Segundo

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa

Hotel Ibis Calama

Descripción del empleo

Responsabilidad principal:  

Prepare y monte los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria estricta, controles del área.

MARCO DE CAPACIDAD TÉCNICA

ELABORACIÓN DE ALIMENTOS

PASTELERIA MONTAJE

SUSTITUCIÓN Y DESMONTAJE

CONTROL Y CUMPLIMIENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

DESARROLLO SOSTENIBLE

GESTIÓN DE TALENTOS

POLIFUNCIONALIDAD.

Requisitos

Experiencia previa de al menos 1 año  

Experiencia en hoteleria 

Estudio técnico en gastronomía.

Información adicional

SEGURO COMPLEMENTARIO DE SALUD (OPCIONAL)

ALIMENTACIÓN

ASIGNACIÓN DE MOVILIZACIÓN

UNIFORME