CUISINIER H/F
CDI Lille (Nord) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Type de contrat
CDI
Durée du travail
Temps complet
Référence
2018-43652
Filières / Métiers
Magasins - Autres
Description de la mission
Dans le cadre de la création du Super U de Camphin-en-Pévèle d'une surface de 2000m2.
Vous préparez en laboratoire des plats cuisinés et autres préparations différenciantes pour notre magasin. Vous exercerez également les autres tâches connexes dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. Vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité. Durant le service, vous maîtrisez et contrôlez la préparation, la finition. Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes. Vos principaux objectifs : satisfaire le client et assurer la qualité gustative du rayon.
Vous travaillerez en autonomie et en horaires souples.
Profil
Formation en cuisine (BEP/CAP ou Bac Pro exigé) complétée d'une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
Passion pour la cuisine.
Goût du travail en équipe.
Méthodique et organisé.
Esprit de service et sens du contact.
Connaissance des règles d'hygiène.