RESTAURANT SUPERVISOR

Descripción de la oferta

¿Cuáles serán tus principales funciones?   

* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.  
* Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.  
* Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.  
* Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).  
* Revisar los objetos de uso corriente.  
* Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.  
* Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.  

¿Qué buscamos?   
* Experiencia previa en puesto similar. 
* Nivel de Inglés B2. 
* Valorable un tercer idioma. 
* Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología
* Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.

Perfil buscado

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Acerca de Meliá Hotels International

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.