Restaurant & Bar Manager - INNSiDE Costablanca (Benidorm)

Descripción de la oferta

Misión del Puesto

Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.

Funciones
* Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
* Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
* Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
* Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.
* Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.
Promover servicios y eventos del hotel.


Requisitos

* Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar.
* Idiomas: Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).
* Conocimientos: Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.
* Experiencia: Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.
* Competencias clave: Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.

Perfil buscado

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Acerca de Meliá Hotels International

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.