Cocierno/a - Meliá Jardines del Teide (Tenerife)

Descripción de la oferta

Meliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. 



Misión del puesto: Serás responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 


¿Cuáles serán tus principales funciones?  

Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. 


Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 


Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. 


Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. 


Colaborar en la planificación de menús y cartas. 


Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. 


Controlar y cuidad de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición. 




¿Qué buscamos?  

Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. 


Se valorará formación de especialización en Cocina. 


Se valorará conocimientos del idioma Inglés. 


Excelencia en el servicio y orientación al cliente.

Perfil buscado

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Acerca de Meliá Hotels International

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.