Ayudante/a de economato - Meliá Benidorm

Descripción de la oferta

Misión principal
* Recepcionar, verificar y registrar mercancías según pedidos y albaranes.
* Controlar entradas y salidas de productos de economato, bebidas, alimentos y otros materiales.
* Almacenar correctamente los productos, siguiendo normas de orden, rotación, caducidades y seguridad alimentaria.
* Realizar inventarios periódicos y controlar diferencias de stock.
* Mantener actualizado el sistema de gestión (sistema interno Meliá).
* Coordinarse con los departamentos de cocina, F&B, pisos, recepción y administración para cubrir necesidades operativas.
* Supervisar el cumplimiento de políticas internas de compras y almacenamiento.
* Mantener el área de economato limpia, ordenada y organizada.
* Apoyar en auditorías internas y externas.
* Cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.


¿Qué buscamos en ti?
* Experiencia mínima de 1–2 años en economato o almacén, preferiblemente en hoteles.
* Formación en administración, logística, hostelería o similar (valorable).
* Conocimientos básicos de gestión de stocks e inventarios.
* Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.
* Capacidad de organización y atención al detalle.
* Disponibilidad horaria según operativa del hotel.

Perfil buscado

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Acerca de Meliá Hotels International

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.