Chef de Rang H/F - CDD Saisonnier - Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco

Description de l'offre

Marriott Hotels est l'enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l'art de l'hébergement pour offrir à nos clients des voyages d'exception. En tant qu'employé chez Marriott Hotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l'art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.

Profil recherché

Qualifications :

HOTEL MARRIOTT RIVIERA LA PORTE DE MONACO

REOUVERTURE – MAI 2019

Experience the serenity of the French Riviera a wave away from Monaco

A peaceful oasis on the marina of Cap d‘Ail a wave away from the vibe of Monaco, between mountain and sea combining thoughtful, dynamic service with authentic culinary experiences.

Designed to bring comfort, serenity and freedom

CHEF DE RANG
CDD SAISONNIER

Descriptif des missions :

Placé sous la responsabilité de notre Responsable de la Restauration vous serez amenés à coordonner le service de notre restaurant. Vous contribuerez à la bonne tenue du service, l'organisation de celui-ci, ainsi qu'à la satisfaction de nos clients, dans le respect des standards du groupe Marriott International, propre à chaque point de vente de l'hôtel. Vos missions peuvent vous amener à intervenir dans les autres points de vente restauration de l'établissement

Profil :

Issu(e) d'une formation hôtelière (Bac Pro ou BTS), vous justifiez d'une expérience réussie d'environ 3 ans en restauration, si possible au chaine d'une chaine internationale. Votre polyvalence, aussi bien dans le domaine de la restauration que du bar est votre principal atout. Rigoureux, organisé, et dynamique, votre sens aigue de la relation client ne fait aucun doute. Vous maîtrisez couramment l'anglais et la pratique d'une troisième langue serait un plus. La connaissance du logiciel OPERA/SYMPHONY serait grandement appréciée.

Contrat :

Ce poste est à pouvoir en Contrat à Durée Déterminée à compter de Mai 2019, pour des horaires majoritairement du soir

Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».