Apprenti(e) Chef de Rang H/F (Restauration/Chef de Rang)

Description de l'offre

Profil de poste : Restauration/Chef de Rang

Contrat : Apprentissage et contrat de pro

Description du poste :

Barrière recherche un Talent : Un/ Une Apprenti(e) Chef de Rang

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.

Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement l’apprenti(e) Chef de Rang (H/F) que nous recherchons !

Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* (142 chambres et suites), un Casino (Roulette Anglaise, Black Jack, Bataille, Ultimate Poker, Roue de la chance), trois restaurants (gastronomique, brasserie, restauration rapide), quatre bars, un espace séminaires et un théâtre (1200 places), et fort d'un effectif de 300 collaborateurs.


Rattaché(e) au Responsable point de vente, vos principales missions seront :

-         Assurer le  déroulement du service et  participer à la cohésion d'équipe
-         Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation de la salle
-         Assurer sur son rang un service de qualité
-         Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (tenue vestimentaire, hygiène corporelle)
-         Ranger les différents éléments et/ou marchandises selon les principes d'organisation en vigueur
-         Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion

                                                                                                                                      
Horaires : Variables, Établissement ouvert 365 jours/an

Contrats recherchés : Contrat d’Apprentissage ou de professionnalisation

Rémunération : CC Casinos



Profil

Références:

Nous recherchons des candidats motivés, volontaires et ambitieux avec un réel attrait pour la restauration.

Qualités primordiales :
                       
Possédant une excellente présentation, vous avez la fibre commerciale et une sensibilité relationnelle.
Doté d’un très bon esprit d’équipe, vous êtes rigoureux et avez le sens de l’organisation.


Votre "Plus" ?  Votre persévérance.


Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Niveau d'études min. requis : CAP / BEP

Langue / Niveau :

Anglais : Opérationnel