Responsable hôtelier H/F

Description de l'offre

Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Votre défi :

En tant que  membre du comité de direction , votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l’expérience client.

Vous :

·  Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients
·  Manager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingère)
·  Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissement
·  Participer à la vie de l’établissement
·  Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez :

·  Au confort et à la propreté de l’établissement pour en faire  un environnement où il fait bon vivre et travailler  
·  A la qualité, d’entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, …)
·  A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez :

·  Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe
·  Les plannings des équipes rattachées à votre service
·  Les stocks de produits ménagers et d’hygiène
·  Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et  écoutez leurs besoins au quotidien . Vous travaillez en collaboration avec les  équipes soignantes  et la  cuisine .

Vos missions :

  Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l’établissement :

·  Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion.
·  Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action.
·  Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l’établissement
·  Vous contribuez à la rentabilité économique de l’établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024".
Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil

De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d’équipe hôtelière et d’excellence opérationnelle.

Votre rigueur, votre niveau d’exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste.

Votre « savoir-faire, savoir-dire et savoir-être » vous permettront d’être un ambassadeur de l’Hôtellerie Korian.

Les raisons de nous rejoindre :

·  Être responsable hôtelier chez Korian, c’est être le garant du bien-être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches.
·  Vous êtes membre du comité de direction de l'établissement
·  Une équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine
·  Une organisation du travail soucieuse de votre équilibre de vie personnel (Pas de coupure, 1 week-end sur 4 et toutes vos soirées libérées).
·  Vous intégrez la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers 
·  Vous profitez d’une plateforme de partages et formation « L’Atelier des Hôteliers » : émissions interactives en direct live et de parcours de formation en e-learning. Vous consolidez votre savoir-faire et votre savoir-être pour former vos équipes au profit d’une expérience client maitrisée et réussie.
·  Lors de votre intégration, vous êtes accompagné par un responsable hôtelier « parrain » qui saura partager les marqueurs, les outils et les attendus du poste au vu d’une prise de fonction dans les meilleurs conditions.
·  En complément de votre salaire fixe : bonus, participation et intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE…

Les perspectives d'évolutions d'un responsable hôtelier chez Korian

Vous pourrez :

·  Bénéficier d’une  mobilité partout en France  sur plus de 400 établissements répartis dans les différentes activités du Groupe : Ehpad, Cliniques et Résidences Services Seniors
·  Vous former avec  Korian Academy  sur votre cœur de métier ou sur le management : qualité de vie au travail, encadrement des équipes, culture hôtelière, arts de la table et du service, gestion de projet…
·  Vous nourrir des marqueurs hôteliers Korian via votre plateforme de formation l’Atelier des Hôteliers pour une hôtellerie « actrice » de la satisfaction clients
·  Gagner en responsabilité pour  devenir parrain  ou référent hôtelier régional
·  Évoluer vers des  fonctions de direction  ou des  fonctions supports Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

L'établissement

L'EHPAD Korian Villa Bérat est situé au centre de Lisieux. L'établissement de construction récente offre aux résidents des soins personnalisés en accord avec leurs besoins tout en respectant leur volonté et leurs habitudes. L'établissement propose des séjours permanents ou de courte durée ainsi que deux unités de vie sécurisées destinées aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'autres troubles cognitifs.