Chef de Partie de Pasteleria

Descripción de la oferta

El Chef de Partie de Pastelería tiene como principal responsabilidad administrar los recursos y materiales de la cocina-pastelería a fin de asegurar los estándares de calidad en la preparación de los alimentos. Liderar el equipo, administración de la nómina, manejo de inventarios, entre otros.

¡Forma parte de la Familia Andaz!

Perfil buscado

Qualifications :

Requisitos

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Experiencia 2 años en puesto similiar (deseable en Hotelería)

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Liderazgo

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Orientado a resultados y organizado

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Manejo de personal

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Disponibilidad de Horario

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**Conocimientos en pastelería de vitrina, Buffets, chocolatería y panadería.

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Manejo de Distintivo H

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Control de costos