Chef de Partie

Descripción de la oferta

El Chef de Partie es responsable de la supervisión de la estación o estaciones asignadas, con el fin de preparar productos de alta calidad, y garantizar un servicio cortés, profesional, eficiente y flexible que respalde el concepto operativo del Restaurante y los estándares de Hyatt Internacional.

Perfil buscado

Qualifications :

Experiencia en puesto de liderazgo en cocinas. Conocimientos de higiene y administración. Estudios preferentemente relacionados a la Gastronomía.