ENCARGADO PASTELERIA

Descripción de la oferta

Park Hyatt Mallorca, propiedad de Cap Vermell Hotel SLU, es un lujoso hotel que refleja el estilo de una aldea tradicional mallorquina con referencias de arte local y patrimonio cultural. Primer hotel Hyatt en Mallorca y el primer Park Hyatt Resort en Europa, personifica perfectamente un refugio íntimo dentro de una isla vibrante, encantadora y culturalmente rica. Situado en la costa este de Mallorca.
Park Hyatt Mallorca está situado en Cap Vermell y goza de vistas majestuosas al valle de Canyamel y ofrece vistas al mar y al pueblo de Canyamel.
El Park Hyatt Mallorca ofrece 142 amplias y lujosas habitaciones y 16 suites de diseño único, combinando una mezcla de sofisticación y confort residencial exclusivo con acentos regionales intemporales. Park Hyatt Mallorca ofrece una sofisticada experiencia gastronómica centrada alrededor de una plaza del pueblo, presentando una gama de cocinas auténticas para todos los gustos.

Hotel Park Hyatt Mallorca, necesita incorporar a su equipo la vacante de:

- ENCARGADO PASTELERIA

Buscamos miembros para nuestro equipo altamente enfocado a la atención al cliente, atención al detalle y a la calidad, asi como trabajo en equipo.

Estamos buscando a un Encargado de Pastelería que sienta pasión por el área para unirse a nuestro fantástico equipo de Pastelería. Como Encargado de pasteleria, será responsable de control de pedidos y calidad asi como la gestión de equipos para hacer entrega de una excelente oferta de postres, adaptarse cuando sea necesario a los requisitos exigidos por los huéspedes garantizando el alto nivel que nos representa.

Adoptará un enfoque proactivo para garantizar el cumplimiento de objetivos en su día a día para garantizar las expectativas que marcan nuestra diferencia, poniendo especial énfasis en la ejecución y desarrollo de sus habilidades, siendo flexible para involucrarse en las diferentes secciones y desarrollar su conocimiento en todas las áreas.

REQUISITOS:

• Experiencia en un rol similar

• Muestre unidad y pasión por la pastelería y el chocolate.

• Formación académica en el área pastelería preferiblemente.

• Habilidades culinarias técnicas.