Cocinero/a con experiencia – puesto estable

En Hotel Rural Carlos I, hotel-restaurante familiar situado en Garganta la Olla, en plena comarca de La Vera (Cáceres), buscamos incorporar cocinero/a con experiencia para un puesto estable. La persona se incorporará inicialmente trabajando junto a la cocinera principal para conocer nuestra carta, menú y funcionamiento de la cocina. Buscamos una incorporación a largo plazo, con el objetivo de que pueda adquirir progresivamente mayor autonomía y responsabilidad en la organización de la cocina. Funciones: Preparación y elaboración de menú del día y carta. Mise en place y organización del servicio. Elaboración y conservación de alimentos. Organización y limpieza de la cocina y puesto de trabajo. Desarrollo del servicio con autonomía. Progresiva participación en la organización general de la cocina. Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa. Trabajo distribuido en 5 días y 2 días de descanso semanal. Horario principalmente de comidas y turno partido los fines de semana. Salario según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia, autonomía y responsabilidades asumidas. Proyecto estable y posibilidad real de crecimiento hacia un puesto de mayor responsabilidad en cocina. Ayuda para encontrar alojamiento en la zona en caso de traslado. Requisitos: Aceptamos candidaturas de otras provincias. Buscamos una persona que quiera estabilidad y continuidad y esté interesada en formar parte del proyecto a largo plazo. Experiencia demostrable trabajando como cocinero/a. Capacidad para desenvolverse con autonomía durante el servicio. Organización, responsabilidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar en horario principalmente de comidas y realizar turno partido los fines de semana. Interés por un puesto estable y de continuidad.