Cuisinier - CDD - Lille (59)  

Description de l'offre

Cuisinier - CDD - Lille (59)

Mission : Venez enfiler votre toque pour préparer des plats chauds afin de raviver les papilles de vos convives. Vous assurez un service de 50 couverts en soignant la présentation des assiettes. Vous aurez également un rôle important vis-à-vis de la vérification des préparations (goût, qualité, présentation) et le respect des grammages, en fonction des besoins nutritionnels de vos convives. Vous pouvez être en charge des dressages de plats à l’assiette. Vous pouvez également être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production et le nettoyage de la vaisselle. Vous respecterez bien évidemment les normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDD 3.5 semaine – Temps plein – à pourvoir de suite – Rémunération 1597.09€ brut mensuel

Profil : Vous avez une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire en restauration collective. Vous êtes organisé et avez une bonne capacité d’adaptation Vous savez appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. Vous savez vous adapter à des situations de travail diverses en cuisine. Alors c’est que ce poste vous est destiné ! Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.