Responsable producción sector alimentación Málaga

Descripción de la oferta

Desde Adecco Selección buscamos un/a responsable de Producción para empresa alimentaria ubicada en la zona de la Axarquia.La misión de la posición será planificar, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la producción, asegurando la eficiencia operativa, calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento de objetivos en volumen, costos y tiempos.Las responsabilidades de la posición serán:

-Elaborar y ejecutar planes productivos basados en la demanda y recursos disponibles.

-Organizar la planificación de turnos para garantizar una adecuada cobertura de personal.

-Supervisar al equipo de producción para asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad e higiene (APPCC, IFS, BRC).

-Gestionar eficientemente los recursos para maximizar el rendimiento.

-Liderar iniciativas de mejora continua para optimizar procesos, reducir pérdidas y minimizar costes.

-Monitorizar indicadores clave (KPIs) y reportar resultados a la dirección.

-Coordinar con los departamentos de calidad, comercial, finanzas y logística.

-Desarrollar y formar al equipo de supervisores y operarios/as.

-Proponer inversiones para mejorar maquinaria, tecnología e infraestructura.

Requisitos
- Formación en ingeniería industrial, químico/a, tecnología de alimentos, biología, químico/a o áreas relacionadas.
-Experiencia en gestión de plantas alimentarias, preferiblemente en productos frescos o procesados.
-Conocimiento de procesos de transformación, normativas de seguridad alimentaria, planificación productiva, gestión de inventarios y manejo de software ERP.
-Liderazgo, toma de decisiones, comunicación, orientación a resultados, análisis y mejora continua.

¿Qué ofrecemos?
-Contrato indefinido.
-Proyecto crecimiento y posibilidad de proyección a corto plazo.
-Retribución adaptada a candidato/a.