Maître Playa de Palma 96803/6

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta:
·  Funciones y competencias
¿te gustaría trabajar dentro en una de las principales cadenas hoteleras de Mallorca? ¿eres una persona con gran orientación al cliente? ¡Inscríbete!
Precisamos incorporar un/a Maître para trabajar en hotel de 4* situado en Playa de Palma.
Tu misión: Potenciar el servicio de restauración dentro del hotel. Coordinar, supervisar y dirigir el restaurante y bar del hotel, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía de forma óptima y satisfactoria, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio como en las instalaciones y personal a su cargo.
Funciones:
Coordinar las operaciones del servicio de sala, elaboración de carta y eventos y servicios de comedores.
Organización de los recursos del departamento.
Analiza los resultados de los procesos en el área y de los niveles de satisfacción de orientación al cliente.
Supervisión de los índices de calidad.
·  Nº de puestos vacantes
1
·  Se Ofrece
Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Contrato fijo discontinuo.
Jornada completa.
Puesto de trabajo situado en Playa de Palma.

Lugar de trabajo:
·  País
España
·  Área geográfica
Islas Baleares

Delegación:
·  PP PALMA INDUSTRIAL

Perfil buscado

Requisitos:
·  FP II en hostelería y turismo / restauración.
Experiencia de al menos 3 años como maître en hotel de 4*.
Imprescindible nivel alto de alemán (se aplicará prueba de nivel)
Buscamos persona con gran orientación a la calidad, capacidad para gestionar equipos de trabajo y alta orientación al cliente.