COCINEROS/AS

Descripción de la oferta

¿Te apasiona la cocina gastronómica y quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno cultural único? ¡Esta es tu oportunidad!
En un emblemático restaurante de Sevilla están en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse al equipo de cocina 40h semanales, para eventos y fines de semana con un contrato de sustitución. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes.
Las funciones a desempeñar en el puesto de trabajo son:
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
- Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
- Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
- Asegurarse de que todos los platos se presentan de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
- Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

Se busca construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo.
Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, apúntate.

¿Qué estamos buscando?
Los requisitos que se valorarán son:
- Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia.
- Conocimiento profundo de técnicos/as culinarias y normas de higiene.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas.
- Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
- Diploma de escuela de hostelería o título equivalente.
- Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica

¿Qué ofrecemos?
- Ambiente de trabajo estimulante y dinámico.
- Remuneración según el convenio colectivo.
- Incorporación a finales de agosto y contrato con posibilidad de ser indefinido.
- Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
- El horario de trabajo finaliza por la tarde. Ocasionalmente se trabaja en eventos de noche.
- Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
- Ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.