Purchasing Manager

Descripción de la oferta

Company Description

SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort está ubicado en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo.

Es el destino preferido de la Costa del Sol por los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Dispone de 152 habitaciones, de las cuales 36 son suites, unas excepcionales instalaciones entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas. Su oferta gastronómica se compone de 5 Restaurantes & Bares, donde disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.

Job Description

 

·  Negociación con los proveedores
·  Actualización de acuerdos o contratos.
·  Controlar el plazo de entrega y acordar forma de pago.
·  Gestionar peticiones de compras.
·  Buscar el mejor producto al mejor precio.
·  Preparar comparativas.
·  Gestionar órdenes de compra.
·  Emitir órdenes de compra y asegurarse de que la correcta cadena de autorizaciones se cumple.
·  Auditar, detectar y comunicar al Director of Finance las compras realizadas.
·  Mantener una base de datos actualizada recurrentemente de todos los proveedores negociados por servicio.
·  Negociación y supervisión de los contratos vigentes en el hotel.
·  Búsqueda de nuevos productos y proveedores.
·  Gestionar Incidencias con Proveedores.
·  Realizar estudios y análisis de volúmenes de compras y consumos.
·  Mantener las tarifas actualizadas en el sistema.
·  Emitir inventarios de almacenes compra de forma mensual.
·  Emitir listados de productos a punto de caducar y de lento movimiento de forma semanal.
·  Establecer Par stocks y correcta rotación de stocks.
·  Controla la higiene y limpieza de almacenes.
·  Gestionar el equipo de compras y cumplimiento APPCC
·  Servicio amable y eficiente. Ayudar/atender a los compañeros con respeto.
·  Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de servicio del departamento.
·  Comunicación con otros departamentos.

Qualifications

·  Dominar el inglés (oral y escrito), contar con un segundo idioma (se valora)
·  Contar con experiencia previa relacionada con clientes (se valora)
·  Tener conocimientos de las aplicaciones Microsoft Windows (se valora)
·  Tener conocimiento del programa OPERA.
·  Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.
·  Ser altamente responsable y confiable.
·  Contar con capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado.
·  Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.
·  Hablar con otros utilizando un lenguaje claro y profesional.
·  Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros.
·  Ser un buen embajador de la marca y el hotel ante compañeros y proveedores.

Additional Information

·  Atractivo plan de incentivos.
·  Importantes descuentos en servicios del Hotel.
·  Descuentos en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.