Maître d'hôtel banquet H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

A proximité de la Tour Eiffel, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel propose 764 chambres, deux restaurants dont le « Greem », un restaurant gastronomique japonais « Le Benkay », ainsi qu’un centre de convention de 3000m² avec un amphithéâtre.

Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se détendre dans notre centre de fitness qui dispose d’une piscine avec un toit ouvrant.

Composé d’une clientèle internationale multi segments, son équipe de près de 300 talents participent au succès de l’hôtel.

Description du poste

Tu as à cœur de rejoindre un établissement réputé pour la qualité de ses prestations et son emplacement stratégique ?

 

Rejoins le Novotel Paris Centre Tour Eiffel et deviens : Maître d'hôtel banquet (H/F)

Tes principales missions :

·  Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
·  Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger.
·  Intervenir dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire.
·  Être garant(e) de la qualité des prestations : veiller au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle.
·  Participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement et développer en permanence une attitude commerciale et de conseil.
·  Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards.

Qualifications

Profil souhaité pour le poste :

·  Minimum 3 années d’expérience dans le service restauration
·  Expérience en Management exigé
·  Anglais opérationnel
·  Appétence pour le Service et la Relation Client requise
·  Véhiculé (de préférence)

 

Si tu aimes la bonne ambiance, l'enthousiasme et tu souhaites travailler dans l’action tout en faisant un travail de qualité : tu es le (la) bienvenue au sein de notre équipe !

Informations supplémentaires

Avantages

Mais ne vous méprenez pas, nous avons plein de points bonus + nous aussi :

• Un 13ème mois (oui, chez nous 1 an = 13 mois pour encore plus de plaisir)

• Intéressement collectif, participation et dispositif d’épargne salariale

• Indemnité compensatrice de nourriture (nous sommes des grands gourmands chez nous)

• Carte Heartist (car on a un grand ❤ et on vous fait profiter de voyages à prix attractifs à travers le monde)

• Cours collectif de sport (nous faisons attention tout de même à notre summer body et ça, même en hiver !)

• Et enfin, une super ambiance au sein de l’équipe !!!