Jefe de Alimentos y Bebidas

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/

Descripción del empleo

Hotel Mercure Santa Marta se encuentra en la búsqueda de Jefe de alimentos y bebidas, encargado de responder por la gestión de las actividades del restaurante, garantizando la calidad de los servicios y el aumento de los niveles de satisfacción de los clientes, dirigir, orientar y capacitar al equipo de Operaciones de Alimentos y Bebidas. Asegurar que se mantengan los estándares de marca relevantes de Alimentos y Bebidas. Crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes

Requisitos

·  Experiencia comprobada en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno de hotel o restaurante, al menos 3 años en posiciones de liderazgo.
·  Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo.
·  Sólidas habilidades de comunicación y persuasión para interactuar eficazmente con clientes y proveedores.
·  Compromiso con la prestación de un servicio al cliente de alto nivel.
·  Educación superior en Hotelería, Gastronomía o campo relacionado.
·  Indispensable manejo de ofimática.
·  Deseable manejo de Simphony o experiencia con otros sistemas de restaurante.
·  Ingles, nivel intermedio.

 

Información adicional

·  Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
·  Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
·  Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
·  Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.