Housekeeping Supervisor

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa

El Mondrian Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural, cuentan con un alegre mural de Ara Starck y presentan una decoración moderna y relajante. El Mondrian Condesa también tiene cuatro restaurantes y bares adorados por la comunidad local.

Descripción del empleo

PROPOSITO

Bajo la orientación del Housekeeping Manager o cualquier otra persona autorizada por la dirección, ser responsable de asignar y supervisar las actividades de las camareras, porteros y portadores de ropa de cama para garantizar habitaciones de huéspedes limpias, ordenadas, atractivas y bien mantenidas, pasillos, salidas de emergencia, escaleras y áreas de servicio en los pisos/áreas asignados. Responsable de garantizar que todos los problemas del personal y los huéspedes se aborden de manera efectiva y oportuna.

DEBERES Y FUNCIONES

·  Supervisar la asignación de tareas a las camareras y porteros para garantizar una cobertura máxima.
·  Asignar deberes especiales a las camareras y porteros en los pisos asignados.
·  Revisar el sistema informático a lo largo del día para obtener una actualización del estado de la habitación.
·  Verificar y devolver un número asignado de habitaciones de huéspedes al estándar requerido por el hotel.
·  Informar a la oficina de housekeeping sobre las habitaciones que no requieren servicio, están con el letrero "No molestar" o están doblemente cerradas por la tarde y registrar estas en el cambio de turno.
·  Informar y registrar cualquier defecto de mantenimiento encontrado en las habitaciones y áreas asignadas. Coordinarse con Mantenimiento y Recepción con respecto a todas las habitaciones fuera de servicio.
·  Garantizar que los textiles y la decoración de las habitaciones se mantengan según el estándar.
·  Supervisar la implementación de limpieza profunda y reemplazo.
·  Verificar diariamente las listas de llegadas, salidas y VIP.
·  Verificar las habitaciones VIP para asegurarse de que estén limpias y mantenidas según el estándar requerido. Asegurarse de que los regalos VIP se repongan.
·  Verificar que en cada armario de lino y suministros de cada piso se tenga suficiente ropa de cama, materiales de limpieza y suministros para huéspedes. Coordinarse con la lavandería y el botones según sea necesario.
·  Asegurarse de que todas las áreas públicas y áreas de servicio estén limpias.
·  Ayudar en el inventario de artículos de housekeeping cuando sea necesario.
·  Asistir en la supervisión y control de los procedimientos de housekeeping, incluyendo objetos perdidos, control de llaves y bips, seguridad y procedimientos de emergencia, salud y seguridad para empleados e invitados para garantizar la máxima satisfacción del huésped, maximización de las ventas y rentabilidad.
·  Participar en la realización de inspecciones semanales de todas las áreas para garantizar que las instalaciones se mantengan en condiciones óptimas mediante la implementación completa de programas de mantenimiento preventivo y una planificación y gestión prudente de FF&E.
·  Informar de inmediato sobre cualquier propiedad valiosa perdida a seguridad y registrar paquetes y cualquier otro objeto perdido.
·  Manejar solicitudes, preguntas y quejas de los huéspedes con acción inmediata y un seguimiento exhaustivo y referir cuando sea necesario.
·  Ayudar a los compañeros de trabajo a realizar trabajos similares o relacionados según sea necesario.
·  Realizar proyectos y tareas según las indicaciones del Jefe de Limpieza.
·  Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.
·  Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento de reservas como de otros departamentos.
·  Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario.
·  Cualquier otra tarea razonable asignada por el supervisor o gerente.
·  Reconocemos que estamos en la industria de la hospitalidad y eso puede requerir que proporcionemos servicio lateral. En ocasiones, solicitaremos a cada miembro del equipo que realice diversas tareas relacionadas según sea necesario, en aras de brindar un servicio excepcional al cliente. Controlarás las horas nocturnas, días y/o horas extra del staff a tu cargo.

Requisitos

1. Experiencia previa

· 
Experiencia en servicio hotelero : Se espera que la persona tenga experiencia en el trabajo como ama de llaves o en puestos relacionados, donde haya desarrollado habilidades en la limpieza y el cuidado de las instalaciones.

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Experiencia en gestión de equipos : Como supervisora, es importante tener experiencia en liderazgo, supervisando un equipo de amas de llaves u otros trabajadores de limpieza.

2. Habilidades organizativas

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Gestión del tiempo : La capacidad para organizar y coordinar diversas tareas de limpieza, asegurando que todas se completen dentro del plazo y con alta calidad.

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Planificación de tareas : Deberá tener la capacidad para asignar las tareas diarias a los miembros del equipo y priorizar según la urgencia o la importancia de las áreas a limpiar.

3. Conocimientos en limpieza. 

· 
Conocimiento de técnicas de limpieza : La supervisora debe conocer diversas técnicas de limpieza para asegurarse de que el trabajo se realice de manera eficiente y adecuada, así como el uso correcto de los productos de limpieza.

· 
Conocimientos de seguridad e higiene : Estar familiarizada con las normativas de seguridad y las mejores prácticas en cuanto a higiene y control de infecciones.

4. Habilidades de liderazgo

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Capacidad para motivar y supervisar equipos : Debe ser capaz de mantener al equipo motivado, asegurarse de que se cumplan los estándares y resolver cualquier conflicto que pueda surgir entre los miembros del equipo.

· 
Comunicación efectiva : Es fundamental que la supervisora tenga habilidades de comunicación para dar instrucciones claras, resolver problemas y mantener una buena relación con el personal.

5. Formación académica

· 
Certificados o cursos en gestión de limpieza : No siempre es obligatorio, pero los cursos en gestión hotelera, supervisión de limpieza o áreas relacionadas pueden ser un plus.

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Diplomados o estudios en áreas afines : Algunos empleadores pueden requerir estudios secundarios o técnicos, y preferiblemente formación en administración de empresas, hotelería o gestión de instalaciones.

6. Otras cualificaciones

· 
Atención al detalle : La supervisora debe asegurarse de que cada área esté perfectamente limpia y ordenada, prestando atención a los detalles más pequeños.

· 
Capacidad para manejar quejas : Saber cómo lidiar con quejas de clientes o problemas con el personal de manera profesional es crucial.