Chef de partie

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita  https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!  #BELIMITLESS
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Lo que hay para usted:

·  Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
·  Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
·  Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises. 
·  Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
·  Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.

Descripción del empleo

Chef De Partie 
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.

·  Lo que hará:
·  Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejora de menús
·  Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
·  Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos  que prospere con los comentarios de los huéspedes
·  Liderar efectivamente un brigada de cocineros

Requisitos

·  Su experiencia y habilidades incluyen:
·  Minimo 2 años de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo
·  Conocimientos de Microsoft Office
·  Conocimientos en Auditorias como Distintivo H, Preverisk, Ecosure, etc
·  Experiencia en pastelería indispensable
·  Conocimiento en nuevas tendencias
·  Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
·  Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
·  Dominio de idioma inglés