Auxiliar de Alimentos & Bebidas

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa

Descripción de la empresa

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Hotel ibis Guadalajara Expo  está en búsqueda de talento.

Vacante:  Recepcionista de Hotel

En  ibis , parte del grupo internacional  Accor , nos destacamos por brindar experiencias prácticas, cómodas y con un toque humano. En ibis Guadalajara Expo buscamos personas auténticas, organizadas y con pasión por el servicio.

Descripción del empleo

Descripción del empleo

Atender y servir al cliente en el desayuno / bar / restaurante  según el estilo de la marca. Estimular las ventas, garantizando la calidad de los productos ofrecidos, de acuerdo con las prácticas esenciales del área. Situar a los clientes en el "corazón" de todo lo que se realiza para ofrecerles una experiencia única e inolvidable, alineada con la cultura de los servicios Accor.

· Recibir a los clientes y comprobar el consumo.

· Preparar el buffet para el desayuno/almuerzo/cena y asegurar su reposición, así como preparar los coffee

break para eventos.

· Servir al comensal cuando sea necesario. Pedir bebidas y ayudar a los clientes a elegir su plato / guarnición.

· Retirar platos y cubiertos de la mesa después de la comida.

· Vender activamente los platos de la carta del restaurante/ bar, ofreciendo postre/ café / bebidas a los

clientes en caso de almuerzo o cena. Al final del servicio, seguir el procedimiento de facturación de su

marca.

· Controlar y reponer las existencias en su turno.

· Controlar y cerrar la caja. Realizar las correcciones necesarias, registrándolas de acuerdo con las prácticas

de autocontrol.

· Realizar reporte de inventarios mensuales de utensilios, bebidas y artículos servidos en el

bar/restaurante/tienda de conveniencia.

· Seguir las directrices de los responsables sobre normas de higiene y manipulación de alimentos. Prestar

atención a la legislación vigente y al manual de buenas prácticas.

· Ayudar en la limpieza, conservación y mantenimiento del restaurante, incluidos los accesorios utilizados

por los clientes.

· Cuidar el uniforme, de acuerdo con las prácticas establecidas.

· Compartir con el equipo de Recepción preferencias del cliente para que el ACDC pueda ser actualizado

con el fin de personalizar los productos y servicios para cada huésped y hacer que su experiencia sea

sorprendente en cada estancia.

· Seguir las directrices de la Gerencia en materia de recogida selectiva y consumo de agua, energía y productos de limpieza, con el fin de cumplir los objetivos medioambientales. · Cumplir con las metas del área: Contribuir activamente al logro de los objetivos del área mediante la ejecución eficiente de las tareas asignadas, alineándose con los lineamientos estratégicos y operativos establecidos. · Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo: Asistir y completar las instancias de formación requeridas por la empresa, con el fin de mantener y fortalecer las competencias necesarias para el cargo. · Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional: Brindar apoyo en otras áreas en situaciones que lo requieran, asegurando la fluidez de los procesos y la operación continua de la organización · Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel. · En caso de trabajar en hoteles Combo el colaborador deberá cumplir con las responsabilidades del puesto para los hoteles implicados.

Requisitos

‍  Perfil del candidato ideal:

·  Excelente actitud de servicio y hospitalidad.
·  Experiencia mínima de 6 meses en atención al cliente. 
·  Manejo básico de computadora.
·  Disponibilidad para rolar turnos (mañana y tarde).
·  Buena presentación, proactividad y habilidades de comunicación.

Sexo:  Indistinto

Estudios:  Mínimo nivel medio superior

Cuente con RFC, CURP, Numero de seguro Social e INE, documentos indispensables por ley para su contratación.

 

Información adicional

  Propuesta salarial y beneficios:

·  Sueldo competitivo
·  Vales de despensa 20%
·  Fondo de Ahorro
·  Prestaciones de ley desde el primer día.
·  Comedor de empleados sin costo
·  Uniformes sin costo
·  Programa de vacaciones superior al de ley
·  Seguro de Gastos Médicos, seguro dental y seguro de vida a partir de los 6 meses
·  Apoyo de transporte nocturno (concluyendo la jornada a las 11:00 pm)
·  Bono anual
·  Excelente ambiente de trabajo
·  Beneficios del grupo Accor :
·  Descuentos en más de 5,000 hoteles alrededor del mundo
·  Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua
·  Programas de incentivos
·  Premios por resultados

Si te gustan los retos, trabajar bajo un ambiente agradable y sobre todo desarrollar tus capacidades como prestador de servicios no dudes en postularte. Adjunta tu curriculum o solicitud, esto nos ayudara mucho en el proceso de selección.