Asistente de Gerente de Restaurante (BAR MANAGER)

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita  https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!  #BELIMITLESS

Descripción del empleo

Asistente de Gerente de Restaurante (Subgerente de Restaurante)

¿Te apasiona la experiencia culinaria en restaurantes, eres enfocado a los detalles y al servicio de excelencia y tienes experiencia en hoteles y restaurantes fine dining y hablas ingles? 

¡Esta es tu oportunidad para formar parte del gran equipo de Fairmont Mayakoba!

Usted será responsable de:

·  Guiar a su equipo para crear experiencias inolvidables.
·  Comunicarse de manera efectiva con el equipo para mejorar la satisfacción de los huéspedes.
·  Capacitar al equipo en el servicio del restaurante.
·  Trabajar en equipo con el área de  Cocina para garantizar el nivel de calidad más alto.
·  Ofrecer un servicio cordial, responder a las solicitudes del huésped.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:

·  Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro de una marca o empresa hotelera similar.
·  Conocimiento sólido de las mejores prácticas de servicio en restaurantes y habilidades para la resolución de problemas.
·  Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
·  Apasionado por crecer y desarrollarse a sí mismo y a los demás.
·  Estratégico, creativo y capaz de comunicarse efectivamente.
·  Conocimiento de Vinos, destilados y mixología.
·  Conocimiento en certificación Forbes.
·  Inglés Avanzado.

Información adicional

Lo que hay para usted:

·  Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja.
·  Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.
·  Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.