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karen stemke

Técnica en tecnología de los alimentos

27 años • José León Suárez

Currículum

-Analista en control de calidad -Técnica en tecnología de los alimentos -Estudiante de ingeniería en alimentos -Curso (Octubre 2018): Análisis de peligros y puntos críticos de control. El sistema HACCP. impartido por la UTN. - Conocimientos de normas GMP, ISO 9000/9001

Experiencias

Analista en calidad y seguridad alimentaria

09-2016 - 04-2018 Química/Biología/AgronomíaEncargada del sector de calidad. Redacción y aplicación del manual de calidad,(BPM, POES, POE), armado de rótulos, análisis y control de materia prima y producto final,redacción de protocolos, participación en el desarrollo de nuevos productos, análisis varios. Manipulación de elementos de laboratorio, Inspección de procesos. Trazabilidad, Registro de calidad y documentación de las operaciones realizadas. - Resolución de problemas, reclamos y noconformidades.

Control y aseguramiento de la calidad - Pasantías

04-2015 - 12-2015 Diseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrialControl de ingreso de materia prima, producción y producto terminado. -Manipulación de instrumentos de laboratorio (pHmetro, densímetro y centrífuga). Inspección de procesos -Trazabilidad. Documentación y registros.

Formación

Unsam

2016 - 2022 Buenos Aires, ArgentinaDiseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrial, Química/Biología/Agronomía

Escuela De Educación Técnica Nº2 Alemania

2008 - 2015 Villa Ballester, ArgentinaQuímica/Biología/Agronomía

Idiomas hablados

  • Español

    Lengua materna

  • Inglés

    Intermedio

Hacer que su futuro sea todo un éxito.
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