Juan José Estévez Ballesteros

Técnico en industrias alimentarias, realizando tareas como desarrollo de proyectos de industria láctea (quesería) y granja escuela. Elaboración de documentación tecnica para la resolución de incidencias y expedientes para la obtención de subvenciones. Control de procesos de producción de vino, aceites y quesos. Control de materias primas y control de proveedores, toma de muestras y análisis fisicoquímicos. Responsable de tienda especializada en la venta de productos lacteos ( Control de stock, Control flujos de caja, formación personal y pequeños emprendedores, sistema de autocontrol...