Gerente
11-2017 - AhoraHostelería - restauración Gestión de una plantilla de 30 personas en momentos de alto volumen de venta
Control de ventas
Seguimiento de las ventas y adaptación del personal a la previsión
Comunicación directa con proveedores
Control de costes/reducirlos
Realización de arqueos y control de caja
Realización de pedidos
Realización de horarios de turno
Contrataciones/despidos
Control de inventarios