Emma Gascón Cortés - WIZBII
Emma Gascón Cortés ha publicado su perfil profesional en WIZBII. E G
Emma Gascón Cortés
Dietista-Nutricionista
29 años • Zaragoza
Competencias
Como Dietista-Nutricionista Aportaría Los Conocimientos Adquiridos A Lo Largo De Mi Formación Pudiendo Gestionar Un Servicio De Alimentación Garantizando Una Comida Sana, Equilibrada Y Segura, Mediante La Planificación De Los Menús, La Valoración Del Equilibrio Nutricional De La Oferta Alimentaria, La Supervisión De La Elaboración De Las Comidas., Desempeñar Diversas Funciones En Logística, Contacto Con Proveedores, Compra-venta De Productos, Calidad, Seguridad, Higiene Alimentaria. También En I+D De Nuevos Productos Con Una Valoración Nutricional Adecuada, Marketing Social Relacionado Con La Alimentación, Etc.NORMAS ISOIFSbrcPlan APPCC
2016 - 2017 GrenadaQuímica/Biología/Agronomía, Diseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrial, Diseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrial, Servicios personalesParticipé en u proyecto de investigación llamado Gesatafit.
Universidad de Zaragoza
2012 - 2016 Huesca, Hoya de Huesca / Plana de UescaServicios personales, Diseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrial, Diseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrial, Química/Biología/AgronomíaPresente mi Trabajo de Fin de Grado en el Congreso de Nutrición en Santiago de Compostela (ponencia en inglés) He realizado prácticas en diferentes hospitales y centros de salud de Zaragoza y Huesca.
Idiomas hablados
Español
Lengua materna
Francés
Profesional
Inglés
Intermedio
Experiencias extraprofesionales
Dietista-Nutricionista
Asociación De Rehabilitados Cardíacos De Aragón.
11-2015 - Ahora
Voluntaria como Dietista-Nutricionista en la asociación en la que puntualmente imparto charlas y talleres de cocina temáticos específicos para los pacientes. Alto porcentaje de éxito de los pacientes en cuanto a seguimiento de dietas y grandes conocimientos de organización de grupos y mantenimientos de condiciones optimas de establecimientos de restauración y manipulación de alimentos.