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Elizabeth Vázquez

39 años • Madrid

Currículum

Persona apasionada por su profesión, siempre dedicada al crecimiento profesional y la educación continua. Fácil de socializar, trabajo en equipo y bajo presión procurando siempre los mejores resultados.

Competencias

Apasionada Por La Repostería En General

Conocimientos Del Trabajo Artesanal Con Chocolate

Responsable De Personal

Paciencia Y Dedicación Para La Elaboración De Postres

Experiencias

Responsable de la elaboración de las tartas y repostería.

06-2015 - Ahora

Hostelería - restauración

Elaboración de las tartas de los restaurantes, servicio del restaurante y capacitación del personal en las aperturas de la franquicia. Elaboración de recetas especiales sin gluten, sin azúcar, veganas.

Formación

Lycée Technique Et Hôtelier De Monte-Carlo

2010 - 2011

Monaco

Hostelería - restauración

Instituto Culinario De Veracruz, A.c.

2005 - 2008

Heroica Veracruz, Ver., Mexico, Heroica Veracruz

Concurso de Cocina de Autor. 2º Lugar

Mis cualidades

Perseverante

Innovador/a

Creativo/a

Espíritu de equipo

Idiomas hablados

Francés
Profesional
Inglés
Nociones

Mis deseos

Un día

Tener mi propia cafetería boutique.

Elizabeth Vázquez

Responsable de la elaboración de las tartas y repostería.

Lycée Technique Et Hôtelier De Monte-Carlo

Instituto Culinario De Veracruz, A.c.

Francés

Inglés