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Diego Portillo Liso

Ciencia y Tecnología de Alimentos.Máster Calidad Alimentaria

32 años • Madrid

Currículum

Graduado en Ciencias de la Alimentación por la Universidad Autónoma de Madrid con Máster en Gestión de Seguridad y Calidad Alimentaria por la Universidad Politécnica de Valencia. Posibilidad de convenio colaborativo de prácticas con la Asociación Española de Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA). Experiencia en el ámbito de control de calidad en industria alimentaria, investigación, microbiología alimentaria y análisis instrumental químico.

Competencias

Calidad AlimentariaInvestigaciónIndustria AlimentariaI+dLaboratorioAPPCCIFSbrcISO 9001

Experiencias

Técnico de control de calidad

05-2017 - 08-2017 Diseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrialTareas de supervisión de los procesos de control de calidad y producción y seguimiento de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria de la empresa (IFS).

Técnico de laboratorio

02-2017 - 05-2017 Colaboración de un proyecto de empresa multinacional sobre el control de procesado de cacao en polvo mediante técnicas analíticas por HPLC-UV.

Técnico de laboratorio

04-2016 - 04-2016 Tareas de laboratorio: cultivos celulares, técnicas de biología molecular y microbiológicas acerca de trabajos de investigación.

Técnico de laboratorio

01-2016 - 03-2016 Desarrollo del trabajo de fin de grado cuyo proyecto consistió en la optimización de técnicas bioquímicas para la identificación de alergias alimentarias.

Técnico de laboratorio

09-2015 - 11-2015 Tareas de laboratorio: técnicas instrumentales y analíticas, manejo de equipos instrumentales (HPLC-DAD, espectrofotómetro de absorción atómica)

Dietista

03-2012 - 06-2012 Control de la línea de emplatado, modificación de dietas terapéuticas, elaboración de encuestas dietéticas, calibración de dietas y valoración antropométrica de pacientes.

Formación

Etsit, Universidad Politécnica De Valencia

2016 - 2017 Valencia, Spain, ValenciaQuímica/Biología/Agronomía

Universidad Autónoma De Madrid, España

2012 - 2016 Madrid, Madrid, Spain, MadridDiseño/Ingeniería civil/Ingeniería industrial, Química/Biología/Agronomía, Medio ambiente

IES Renacimiento

2010 - 2012 Madrid, Provincia de MadridServicios personales

Mis cualidades

Espíritu analítico
Espíritu de equipo
Riguroso/a
Innovador/a

Idiomas hablados

  • Inglés

    Intermedio

Experiencias extraprofesionales

Técnico de investigación

Instituto Universitario De Ingeniería De Alimentos Para El Desarrollo
05-2017 - 05-2017

Participación en el I Congreso Junior de Ciencia y Tecnología de los Alimentos mediante el poster titulado "Efecto del procesado en el contenido y perfil de polifenoles en cacao

Desarrollo del trabajo de fin de Máster

Instituto Universitario De Ingeniería De Alimentos Para El Desarrollo
02-2017 - 09-2017

https://riunet.upv.es/handle/10251/89316?lipi=urn%3Ali%3Apage%3Ad_flagship3_profile_view_base%3BHQc26O7mRR6ENBFN6rXvyw%3D%3D

Publicación de artículo

Gympeople.es
04-2016 - 04-2016

http://www.gympeople.es/secciones/alimentacion-y-cuidados/cecina-alimento-crossfitters?lipi=urn%3Ali%3Apage%3Ad_flagship3_profile_view_base%3BHQc26O7mRR6ENBFN6rXvyw%3D%3D

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