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bruno MAMIN

Ouvrier Pâtissier débutant

54 años • Boulogne-Billancourt

Currículum

Je viens de préparer un CAP Pâtissier à l’école IDC Formation sur 9 mois en reconversion professionnelle. J’ai effectué 685h en centre et 560h en entreprise (Le grenier à pain, Saines et saveurs). J’ai obtenu mon CAP Pâtissier le 7 Juillet 2017. Je recherche un poste d’ouvrier pâtissier, principalement en boutique, laboratoire de production, chocolaterie, traiteur, pour me perfectionner dans mon nouveau métier.

Competencias

Organisé

consciencieux

Experiencias

Gérant salarié de boutique

09-2008 - 03-2015

Ventas

Responsable du personnel (salaires, cotisations, contrats, formation …) • Responsable du stock, des ventes, et de l’approvisionnement • Responsable des coffres-forts et des remises bancaires • Responsable des réceptions et des invendus de la presse • Responsable des flux financiers et des flux marchandises

Assistant Manager

11-2005 - 08-2008

Hostelería - restauración

Responsable du magasin • Gestion des stocks • Responsable du coffre-fort • Responsable du personnel (caisses, formation, planning …)

Formación

CAP PATISSERIE- Idc Formation

2016 - 2017

15th arrondissement of Paris, 75015 Paris, France, Paris

Hostelería - restauración

Formation de 685h en centre et 560h en entreprise.

CQP assistant d'exploitation en gestion restauration- INFA

2005 - 2006

Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne

Hostelería - restauración

Mis cualidades

Perseverante

Positivo/a

Creativo/a

Espíritu de equipo

Idiomas hablados

Inglés
Intermedio

bruno MAMIN

Ouvrier Pâtissier débutant

Gérant salarié de boutique

Assistant Manager

CAP PATISSERIE- Idc Formation

CQP assistant d'exploitation en gestion restauration- INFA

Inglés