Assistant qualité (H/F)

Description de l'offre

Entreprise

St Michel, entreprise familiale et indépendante depuis 1905, fait partie des acteurs majeurs en France sur le marché de la pâtisserie, de la biscuiterie et du prêt à garnir. Nous proposons une gamme de biscuits, madeleines, crêpes, Cocottes et autres gâteaux.

Notre société, reconnue pour ses marques St Michel, Bonne Maman et Jean Ducourtieux, assure également la distribution des biscuits Bahlsen en France. Nous sommes aussi un acteur important en marques distributeurs.

Notre réussite s’appuie sur la qualité de nos produits, une innovation constante, l’implication et le dynamisme de nos équipes.

St Michel emploie, en France, 1800 personnes réparties sur 9 sites industriels avec un chiffre d’affaires de plus 400 M€.

Poste

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Qualité du site de Commercy et dans une démarche d’amélioration constante, vous faites appliquer la politique qualité définie par la direction du site. Vous participez à l’application des règles et consignes d’hygiène, de qualité, de sécurité et d’environnement en vigueur sur le site et vous accompagnez le personnel dans les différentes démarches et évolutions du système.

Principales missions :

·  Gestion documentaire du système qualité : vous créez, mettez à jour et diffusez les documents
·  Gestion documentaire des matières première/emballages : vous mettez à jour les fiches techniques et les questionnaires, vous gérez les contacts avec les fournisseurs
·  Gestion des non conformités internes : vous réalisez les enregistrements dans le système et vous assurez le suivi du plan d’action
·  Gestion des réclamations : vous réalisez les enregistrements dans le système, vous rédigez les réponses et vous recherchez les causes
·  Réalisation des tests de traçabilité
·  Organisation des dégustations
·  Polyvalence avec les laborantines

Le poste, basé à Commercy (40 mn de Nancy), est à pourvoir dans le cadre d’un CDD à compter du mois de juin.

Profil

De formation Bac +2 à Bac + 3 avec une spécialisation qualité, vous avez une expérience de 3 à 5 ans en industrie agroalimentaire. Vous maîtrisez les référentiels IFS/BRC/ISO 9001.

Autonome, force de proposition et rigoureux/se, vous êtes doté(e) d’un esprit de synthèse, et d’un excellent relationnel. Votre réactivité et votre vivacité d’esprit vous permettront de réussir dans ce poste.