APPRENTI(E) SALLE
Alternance Entre 13 et 24 mois Erstein (Bas-Rhin) Bac Pro, BEP, CAP Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Seconder notre personnel de salle lors des services et participer à la mise en place ainsi qu'au rangement et nettoyage de la salle.
Prendre commande des mets, s'initier aux vins proposés, ainsi qu'aux Eaux et Jus de Fruits proposés. Assurer le service avec notre petite équipe, puis progressivement prendre l'autonomie d'un Rang.
Profil recherché
Jeune déjà diplômé(e) CAP ou en 2nd ou 3e année de cursus par exemple, ayant envie de travailler au sein d'une petite équipe, dans une restauration traditionnelle, locale, conviviale et soignée.
A l'écoute, cultivée, méthodique, sourant(e) & soigné(e).
À propos de Sf Holding
Situé au Sud de STRASBOURG (10min.), et au Nord de COLMAR (30min.), entre le Musée Wurth et la Sucrerie d'Erstein en face de l'office de Tourisme (Etappenstall Musée-expo d'Erstein).
Notre Restaurant accueille ses clients avec Goût et Humour d'Alsace
2 ou 3 plats du jour le midi et une carte plus élaborée et typée régionale, en soirée et le WE.
Plats typiques, la plupart fait Maison, et de temps en temps légèrement revisités.
Large carte des Vins en bouteille ou au Verre, Carte des Eaux et Jus de Fruits artisanaux.