Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) Junior - CDI

Description de l'offre

L'Hôtel Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon se situe au cœur du quartier historique de la Gare de Lyon aux ateliers et rues pleines de charme. Ce quartier en plein expansion reflète le caractère du Paris d'aujourd'hui et offre un environnement urbain et une ambiance électrisante.

Cet hôtel haut-de-gamme dispose de :

- 249 chambres spacieuses réparties sur 18 étages avec des vues panoramiques époustouflantes sur les monuments de la capitale française

- 9 salles de réunion équipées d'un accès Internet haut débit

- Un centre fitness

- Un restaurant et bar « Kitchen & Bar » proposant d'authentiques mets de saison pleins de saveurs.

Profil recherché

Qualifications :

Job Summary

L'assistant(e) gouvernant(e) général(e) Junior a avant tout un rôle opérationnel.

Elle a pour rôle d'assister le/la gouvernant(e) général(e) dans son travail quotidien et de le/la remplacer lors de ses absences.

Il/Elle est garant de la qualité constante de la prestation hébergement et responsable de la propreté, de l'ordre et de l'apparence de l'hôtel.

· 
L'Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) Junior assiste le/la gouvernant(s) général(e) pour l'organisation du département

· 
Il/Elle effectue les commandes mensuelles, les inventaires, la gestion des uniformes et toutes tâches administratives pour maintenir le bon fonctionnement du service.

· 
Il/Elle procède à l'ouverture et fermeture du service.

· 
Il/Elle organise les prestations VIP à mettre en place dans les chambres et fait les demandes clients.

· 
Il/Elle réalise le suivi des plaintes.

· 
Il/Elle est responsable au quotidien de la propreté des chambres, des parties communes (lieu public et lieu non public) et de la propreté en général de l'Hôtel. Il/Elle doit remonter les informations en cas de dysfonctionnement.

· 
Il/Elle procède à l'inventaire général des chambres au minimum une fois par an.

· 
Il/Elle signale au service technique et/ou à la réception toutes dégradations ou dégâts occasionnés dans les chambres.

· 
Il/Elle assure le suivi des interventions techniques.

· 
Il/Elle planifie, organise et effectue les deep cleanning, shampoing moquette, etc…

· 
Il/Elle est en charge de l'organisation de la lingerie : entrée et sortie du linge propre/sale, linge client, uniformes -saisie des bons de livraison quotidiennement.

· 
Il/Elle gère les objets trouvés : enregistrements, étiquetage, rangement, envois.

· 
Assurer les relations avec les sociétés extérieures et le suivi des prestations réalisées par ces sociétés

· 
Il/Elle détermine l'organisation du travail de son équipe : rédaction des plannings

· 
Il/Elle établit les plannings en cohérence avec les prévisions d'activités.

· 
Il/Elle garantit un bon climat de travail au sein des équipes.

· 
Il/Elle veille bonne à la tenue vestimentaire de chaque associé

· 
Il/Elle organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs.

· 
Il/Elle garantit le respect de la législation du travail.

· 
Il/Elle anime les réunions de travail à la demande du/de la Gouvernant(e) Général(e).

· 
Il/Elle accompagne les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.

· 
Il/Elle participe à la gestion des conflits avec le personnel.

· 
Il/Elle mobilise les équipes en vue d'atteindre les objectifs fixés par le/la Gouvernant(e) Général(e) (GSS, Tripadvisor…).

· 
Il/Elle respecte et contrôle l'application des consignes de la Gouvernante Générale.

· 
Il/Elle aide à l'élaboration de nouveaux projets.

· 
Il/Elle partage les informations avec son équipe.

· 
Il/Elle anime les 15th minutes training.

· 
Il/Elle est proactif(ve) concernant l'organisation générale du service.

· 
Il/Elle est en contact permanant avec tous les secteurs de l'hôtel.

· 
Il/Elle est en contact avec les clients de l'hôtel.

· 
Il/Elle respecte et fait appliquer les procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel.

· 
Il/Elle respecte et fait appliquer la politique environnementale de l'hôtel (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...).

· 
Il/Elle respecte et fait respecter les procédures Marriott.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.