APPRENTI LABORATOIRE H/F

Description de l'offre

Vous recherchez une expérience concrète et dynamique en laboratoire ? Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve de discrétion autour de vos travaux ?
Alors prenez le temps de lire la suite car ce poste d'apprenti en Laboratoire pourrait vous correspondre!
Sous l'autorité de la Responsable du Laboratoire, vous intégrerez notre service en qualité de salarié apprenti et apporterez votre soutien à l'équipe dans la réalisation de ses missions et de ses projets.

Le groupe
Le pôle agroalimentaire du Groupement des Mousquetaires - AGROMOUSQUETAIRES - avec un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros en 2017, se compose de 11.000 collaborateurs et de 60 sites de production en France regroupés en 10 filières opérationnelles.
AGROMOUSQUETAIRES permet aux enseignes du groupement de proposer des produits alternatifs aux grandes marques nationales et assure ainsi son indépendance d'approvisionnement, maîtrise ses processus de fabrication, la qualité et le prix des produits proposés aux consommateurs et adapte ses produits aux besoins du marché et en favorisant l'innovation.

L'entreprise
Située à Quimper (29) à proximité de la voie express, la Société Charcutière de l'Odet Monique RANOU est une unité de production rattachée à la filière porc du Groupe les Mousquetaires. Nous sommes spécialisés dans la production de produits charcutiers (jambon, saucisse cocktail...). Grâce à l'implication de nos 500 collaborateurs, nous sommes animés par la volonté de nous adapter constamment à la demande de nos consommateurs tout en nous impliquant dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises.


Vos missions :

- Vous réalisez des analyses sur les matières premières et les produits en cours de fabrication et finis : analyses bactériologiques et physico-chimiques ;

- Vous contrôlez la qualité des matières premières et des produits aux différents stades de fabrication ;

- Vous réalisez des analyses en lien avec la maîtrise de l'environnement ;

- Vous étalonnez les instruments de mesure pour les contrôles qualité ;

- Vous participez activement aux activités quotidiennes du service selon les priorités.

La politique de recrutement de la société, attachée à la mixité et à la diversité, visant à améliorer la représentation des personnes handicapées, la représentation des femmes, la représentation des séniors au sein de ses effectifs, recrute et reconnaît tous les talents, les candidatures diversifiées sont souhaitées.

Profil recherché

Vos forces :

De formation BTS/DUT orientée laboratoire / contrôle qualité
(BTS Anabiotec, DUT Génie Biologique, Licence Professionnelle Contrôle Qualité...)

Vous avez idéalement une première expérience de quelques mois en Qualité et/ou en Laboratoire d'analyses biologiques et chimiques (stage, contrat saisonnier, CDD...)

Vous savez faire preuve de discrétion et garantissez la confidentialité des informations traitées ;
Doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe ;
Vous êtes réactif, polyvalent et faites preuve d'autonomie dans la réalisation de vos missions.

À propos de Les Mousquetaires

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est l'opportunité de partager l'expérience d'un acteur majeur de la grande distribution. Présent sur 4 métiers différents (l'alimentaire, l'équipement de la maison, l'automobile et la restauration), le Groupement compte 9 enseignes, plus de 3600 points de vente en Europe et s'appuie sur 150 000 collaborateurs.

Agromousquetaires est le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, constitué de 62 usines qui fabriquent ses marques propres (pour les enseignes Intermarché et Netto) et lui permettent d'être le seul distributeur « Producteurs & Commerçants ».

Parmi elles, la Société Charcutière de l'Odet (SCO) produit 200 références de produits frais et de qualité, sous les marques Netto et Monique Ranou (1ère marque dans l'univers des produits frais non laitiers des enseignes Intermarché). Elle s'appuie pour cela sur une usine de 32 000 m2 et plus de 500 collaborateurs.