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RECHERCHE ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) TRAITEURS/ÉVÉNEMENTIEL

  • CDI
  • Pantin (Seine-Saint-Denis)
  • July 31, 2019
  • BTS, DUT, Bac +2
  • Hotels - Restaurants
  • assistant
  • commercial
  • vendeur
  • vendeuse
  • commerciale
  • assistant commercial
  • responsable commercial

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Job description

Entreprise de l’économie Sociale et Solidaire, intervenant dans le domaine de la restauration et de la formation, recrute un(e) Assistant(e) Commercial(e).
Au sein d’une équipe de 3 personnes et rattaché(e) au Responsable du service Traiteurs/Événements, vous aurez la charge de la gestion administrative et commerciale de cette activité.

Vos principales missions seront :
- Mettre en œuvre des techniques actives de prospection et de commercialisation pour assurer l’aboutissement des projets.
- Assurer une bonne prise de Brief avec les clients.
- Constituer, documenter et maintenir à jour une base de données clients/prospects.
- Assurer les relances et le suivi nécessaire de vos propositions pour favoriser une contractualisation rapide avec le client.
- Préparer l’évènement et la coordination des services en vue de son bon déroulement.
- Rédiger les déroulés des manifestations avec exactitude.
- Prendre des RDV par téléphone, sur le terrain ou via notre réseau client.
- Élaborer des propositions en cohérence avec la demande du client.
- Engager les commandes en production et assurer leur suivi.
- Participer à l’organisation des réceptions.
- Facturer, gérer les acomptes, suivre les paiements, assurer les relances.
- Suivre le portefeuille clients à fidéliser et à agrémenter avec de nouveaux clients.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.
Convention collective des CHR.

Ideal candidate profile

De formation type Bac + 2, vous justifiez d’une première expérience de 6 mois minimum en assistanat commercial, idéalement dans le secteur Traiteurs / Evènementiel / Catering / Restauration.
Votre capacité d’organisation, votre rigueur, de même que votre bon relationnel et votre fiabilité vous assureront succès dans vos missions.
Polyvalent et dynamique, vous avez le sens du commerce et le goût du travail en équipe.

Il est important que vous pratiquiez un anglais opérationnel.
Vous maîtrisez également les outils bureautiques (Word, Excel…).

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Recrutement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration