Expires soon Hilton Worldwide

Pastelero B

  • Bogotá D.C (Bogotá)
  • Hotels - Restaurants

Job description



Un Pastelero B es responsable de la elaboración, preparación, presentación de productos de pastelería, dulce y salado, de acuerdo a las especificaciones brindadas por el área.

¿Qué voy a estar haciendo?

Como Pastelero B, será responsable de la elaboración, preparación, presentación de productos de pastelería, dulce y salado, de acuerdo a las especificaciones brindadas por el área.

· Elaborar postres que se presentan en restaurantes, banquetes y eventos.
· Asegurar la excelente calidad de todos los postres
·
Revisar las ordenes de eventos para conocer los eventos del día y elaborar el mise en place de los postres de acuerdo a éstas, a la ocupación y a los menús que se ofrezcan.

·
Inspeccionar la materia prima y los postres elaborados, con el fin de evitar que éstos se dañen y para mantener una excelente presentación

· Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, salud, seguridad y mercadería

Ideal candidate profile



Qualifications :

¿Qué estamos buscando?

Un Pastelero B siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:

·  Experiencia como Ayudante de Pastelería
·  Enfoque creativo de la pastelería
·  Actitud positiva
·  Buen nivel de comunicación
·  Compromiso para brindar un alto nivel de atención al cliente
·  Dedicación para ofrecer un servicio excepcional y para mejorar continuamente

Para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

·  Calificaciones pertinentes para el cargo
·  Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, entre ellos, fines de semana, por la mañana, por la tarde y por la noche

¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton está dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales . Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo están en el centro de todo!