Cocinero/a Residencia Mayores

Descripción de la oferta

En EULEN Servicios Sociosanitarios, seleccionamos para un centro de atención a personas mayores en situación de dependencia ubicado en Jaén Capital, un/a Cocinero/a

Sus funciones serán:

- Preparar los víveres para la cocina: lavar, pelar, cortar, etc.

- Preparar platos fríos o calientes;

- Realizar un seguimiento y previsión del menú diseñado para cada semana y turno;

- Previsión de alimentos para el turno o el día siguiente (descongelado, ubicación y preparación general);

- Montaje de carros de comida con las fuentes de alimentos y los utensilios necesarios para su posterior servicio;

- Atender a las peticiones específicas de los/as usuarios/as y profesionales de la salud, en funciones de las necesidades específicas.

- Limpieza de la cocina, carros, utensilios y vajilla al completo, atendiendo a las necesidades diarias, semanales o mensuales programadas;

- Otras labores auxiliares relacionadas con las tareas de cocina, limpieza y office.

Te ofrecemos:
- Contrato eventual de 3 meses y medio aprox.
- Jornada completa, en horario de Lunes a Domingo con los descansos establecidos por ley, en horario de 8:30 a 14:30 y 18:30 a 22:00
- Integración en Grupo EULEN, empresa líder en la prestación de servicios con elevada demanda en el sector sociosanitario.

Perfil buscado

Qualifications :

Requisitos:


- Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades;

- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con los días de descanso establecidos en cuadrante.

- Experiencia en atención a mayores.

- Poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor.