CAMAREROS/AS Y COCINEROS/AS | TEMPORAL

Descripción de la oferta

¿Te motiva trabajar en un entorno de naturaleza y turismo activo, manteniendo un ritmo ágil en sala/cocina?Entonces, ¡esto te interesa!

Eulen Flexiplan selecciona varios/as COCINEROS/AS Y CAMAREROS/AS que se incorporen en sus instalaciones de ALQUÉZAR.

Funciones:

Personal de sala y terraza

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Acogida y Servicio en Mesa: Recepción de clientes con cercanía, gestión de reservas y acomodación.

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Asesoramiento Gastronómico: Recomendación de platos de la carta y sugerencias del día.

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Gestión de Comandas.

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Mantenimiento del orden: Montaje, desmontaje y limpieza de mesas, asegurando que la terraza luzca impecable en todo momento.

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Servicio de Bebidas y Barra: Preparación de cafés, servicios de bodega y apoyo en barra durante picos de trabajo.

Personal de cocina

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Producción y "Mise en place": Preparación previa de ingredientes y elaboraciones base durante el turno de mañana para agilizar el servicio de comidas y cenas.

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Servicio de Pases (Turno Partido): Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del local, manteniendo la velocidad en horas punta.

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Control de Stock y Pedidos: Gestión de mercancía, rotación de productos y comunicación de necesidades de compra.

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Limpieza e Higiene: Mantenimiento estricto del orden y la limpieza en la zona de trabajo, maquinaria y cámaras frigoríficas.

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Cierre de Cocina: Organización y recogida diaria para asegurar un arranque eficiente al día siguiente.

¿Qué te ofrecemos?

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Alojamiento: Habitación INDIVIDUAL en vivienda compartida. Queremos que tengas tu propia privacidad.

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Kilometraje: Si vienes de fuera, te compensamos el gasto de desplazamiento.

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Estabilidad temporal: Hasta finales de septiembre (Cocina) o mediados de octubre (Sala).

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️ Descanso: 2 días libres seguidos (Lunes/Martes o Miércoles/Jueves).

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Horario: Camareros/as (08h-16h o 15h-23h). Cocineros/as (12h-16h y 19h-23h)

Perfil buscado

Qualifications :

¿Qué necesitamos?

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Camareros/as: Con algo de experiencia en sala y terraza. Si chapurreas algo de inglés o francés, ¡fantástico! Si no, con tu buena actitud nos vale.

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Cocineros/as: Personas con experiencia previa y agilidad en el servicio.

¡Te estamos esperando!