Assistant(e) Manager en alternance - Paris F/H

Description de l'offre

Au sein des Hippodromes de Paris, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur :

Management et animation d'équipe :
- encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service,
- anticiper les dysfonctionnements au sein de l'équipe,
- aider à l'intégration de nouveaux collaborateurs.

Gestion des stocks - gestion administrative :
- suivre l'état des stocks, les commandes, l'approvisionnement et la réception des marchandises,
- gestion administrative et comptabilité

Commerce :
- appliquer la politique commerciale de l'entreprise,
- veiller à la qualité des produits, de l'accueil réservée à la clientèle
- mettre en relation l'entreprise avec ses clients

Lieu : Hippodrome d'Auteuil
Début : septembre 2018

Profil recherché

- Vous préparez une licence professionnelle en management / une licence professionnelle Organisation et Gestion des établissements hôteliers et de restauration / une licence professionnelle Management des Unités de Restauration
- Une première expérience en restauration serait un plus (restauration traditionnelle, restauration rapide…)
- Qualités relationnelles (dynamisme, excellente communication, exemplarité, sens du service client)
- Maîtrise des outils informatiques (Suite Office)
- Qualités managériales et leadership

Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
Rejoignez nos équipes en postulant sur notre site de recrutement virtuel http://www.recrutement-casino.com/
Réf. de l'annonce : 0731AM75STONCE/CF

Le Groupe Casino est une entreprise handi accueillante.}

À propos de Groupe Casino

Chaque année, près de 2 200 jeunes réalisent leurs premiers pas en entreprise au sein du Groupe, sous la forme d'un contrat d'alternance ou d'un stage sur près de 350 métiers.
50% d'entre eux se voient proposer un CDI à l'issue de leur expérience réussie.
Accueillir, accompagner, guider vers le premier emploi : nous nous engageons au quotidien pour vous aider à réussir vos premiers pas dans la vie professionnelle.