Stage chargé de recherche et développement analytique d'actifs naturels

Description de l'offre

Stage – Recherche et développement analytique d’Ingrédients naturels

L'activité des Parfums Beauté affirme sa singularité à travers une promesse : celle de révéler la beauté de chaque femme dans ce qu'elle a de plus singulier, à travers son parfum, son maquillage, son produit de soin. C'est l'obsession du détail et la recherche de perfection qui fait de la rencontre entre CHANEL et ses clientes un moment de magie.

Au sein du département Innovation et Développement Matières, rattaché à la Direction Innovation, Développement & Achats, vous assurez le développement de nouvelles méthodes pour la préparation et l'analyse d’échantillons riches en protéines/peptides issus d’extraits végétaux, oléagineux/tourteaux d’oléagineux, dans le but de développer de nouveaux ingrédients cosmétiques.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

- Réaliser de la veille bibliographique sur les sujets proposés et les techniques utilisées,
- Préparer des extraits,
- Utiliser des méthodes de fractionnement et de purification afin d'isoler des substances naturelles,
- Développer de nouvelles méthodes de préparation et d’analyse spécifiques des familles cibles (hydrolyse, HRMS, SEC/MALS…)
- Identifier et quantifier les composés cibles,
- Appliquer ces méthodes au développement de nouveaux extraits à l’échelle laboratoire voire pilote,
- Exploiter, mettre en forme et compiler des résultats dans des tableaux de synthèse et rapports,
- Assurer le bon fonctionnement des appareils : étalonnage, qualification et maintenance, et participer à la gestion des consommables.
- Respecter les consignes de sécurité et participer au maintien en ordre et à la propreté du laboratoire.

Profil : En dernière année d'Ecole d'ingénieur ou Master en Chimie, Chimie analytique ou équivalent. Vous êtes curieux, volontaire, organisé et rigoureux. Vous avez un bon relationnel, vous aimez investiguer et êtes force de proposition. Une connaissance des substances naturelles et/ou de l’analyse des macromolécules seraient un atout.

De la singularité de chacun naît la richesse de nos équipes. CHANEL valorise la diversité sous toutes ses formes

Stage 6 mois basé à Pantin – à compter du 1er Février 2021