Responsable de production Boulangerie Anglet H/F

Description de l'offre

Vous aurez les responsabilités suivantes :

- Management des équipes de production : recrutement, formation, animation, organisation
- Stocks Appros : passation des commandes, réception et contrôle des livraisons
- Production : respect et contrôle des fiches recette, suivi de la feuille de production, respect et amélioration des rations de productivité
- Matériel : connaissance du fonctionnement et réglage de l'équipement
- Qualité : garantie de la qualité des produits mis en vente 
- Hygiène et sécurité : appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Vous êtes un(e) manager confirmé(e) charismatique, et facilitant. Vous avez une connaissance de l'univers alimentaire et/ou de la restauration.
Vous êtes un(e) technicien(ne) reconnu des métiers de la boulangerie, passionné(e) par votre travail et les produits de qualité.
Véritable commerçant dans l’âme. Rigueur, organisation, sens des responsabilités, capacité à transmettre, font partie de vous.
Vous avez du potentiel et souhaitez rejoindre une entreprise qui saura accompagner votre investissement.

                                                                           Alors rencontrons-nous !}

À propos de CCLD Recrutement

CCLD, Cabinet de recrutement spécialiste des métiers de la relation client recherche pour son client Boulangerie Ange, grand acteur de la boulangerie artisanale Gourmand et amoureux du bon pain :
                                                          Un Chef de production en boulangerie H/F :
                                                                         poste basé à Anglet (64)