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2º Maitre con Ingles (Restaurante y Eventos)

  • Sevilla (Sevilla)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

  Tipo de contrato
Temporal
·  Puesto
HOSTELERÍA, TURISMO
·  Referencia
41346/264
·  Localidad
Sevilla
·  Sector
Hostelería y Turismo
·  Experiencia
De 2 a 5 años
·  Formación requerida
FP Medio, FP Superior, PCPI…
·  Num. Vacantes
1
·  Jornada
Tiempo completo

¿te gustaría trabajar dentro en una de las principales cadenas de restauracion en Sevilla? ¿eres una persona con gran orientación al cliente? ¡Inscríbete!
Precisamos incorporar un/a 2º Maître con Ingles
Tu función principal será el apoyo al Jefe/a de Sala o Primer Maitre, pudiendo asumir la responsabilidad de éste en su ausencia. Las funciones en las que apoyará a la Gerencia y Jefe/a de Sala serán:
- Correcto desarrollo del servicio del restaurante, así como para conseguir que el cliente recuerde su estancia como una agradable experiencia.
- Supervisar todas las fases del servicio del restaurante, tanto servicio a la carta como el servicio de eventos y banquetes.
- Asegurar el buen funcionamiento de la sala. Organización del personal, rangos, material, estado instalaciones.
- Controlar los inventarios de material y bebidas (control stocks, pedidos proveedores/as etc)
- Supervisar el estado y limpieza de las instalaciones.
- El jefe/a de sala debe mantener una comunicación directa con cocina a la hora de la elaboración de platos, así como la presentación de los mismos a los clientes.
- Asesorar a los posibles clientes sobre eventos y contratación de servicios.

Requisitos
FP II en hostelería y turismo / restauración.
Experiencia de al menos 3 años.
Imprescindible nivel alto de Ingles (se aplicará prueba de nivel) valorable segundo idioma.
Buscamos persona con gran orientación a la calidad, capacidad para gestionar equipos de trabajo y alta orientación al cliente.

Responsabilidades
Contrato estable larga duración con posibilidades de crecimiento profesional en Grupo de Restauración referente en el sector.