Les offres de “Accor”

Expire bientôt Accor

Responsable commercial (H/F)

  • Dijon (Côte-d'Or)
  • Ventes

Description de l'offre

Key tasks

En charge du département commercial, spécifiquement de l'optimisation des segments banqueting, séminaires et clientèle affaires, votre mission principale sera de:
• Maximiser le chiffre d'affaires des départements Hébergements et Séminaires pour les deux segments Affaires et Loisirs.
• Élaborer des stratégies afin de repositionner l'hôtel comme choix numéro un pour les entreprises locales, régionales, nationales et internationales
• Optimiser la contribution du chiffre d'affaires pour les séminaires et contrats corporates ( Prix Moyen, T.O, chiffre d'affaires total/m2 disponible, marge F&B...).
• Assurer l'organisation et le bon déroulement des manifestations du premier contact client à la facturation.
• Entretenir les relations clients avec tous les partenaires en terme de fidélisation et rétention.
• Entretenir des relations étroites avec les collectivités locales, les organismes touristiques et événementiels de la ville mais également au niveau local et national.
• Offrir au client une relation personnalisée, s'assurer de la qualité ainsi que du bon déroulement du service offert tout en optimisant le chiffre d'affaires.

• Connaître parfaitement les offres chambres, séminaires/réunions, F&B de l'hôtel et les conditions tarifaires qui s'y rattachent.
• Connaître parfaitement le marché (concurrents, événements et/ou manifestations de la Ville).
• Connaître parfaitement son budget par segment, et de savoir élaborer une proposition commerciale personnalisée dans les 24 heures. • Assurer le suivi quotidien de la réalisation des objectifs financier, d'identifier les écarts potentiels et de mettre en place les actions correctives adaptées.
• Rédiger les fiches de fonction de la prestation et les diffuser aux services concernés.
• Entretenir de bonnes relations avec les nombreux services de l'hôtel (hébergement, restauration, cuisine,
technique...)
• Gérer et tenir le fichier clients à jour.
• Optimiser le planning d'occupation des salles de réunion.
• Contrôler la qualité des prestations offertes et vérifier qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client.
• Établir des comptes-rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation afin de définir les axes d'amélioration.
• Vérifier la solvabilité des clients. • Utiliser de façon optimale les outils tels qu'Opéra, Coclico etc...
• Etre force de propositions sur les actions commerciales et respecter la politique tarifaire ainsi que les procédures de l'hôtel et de la marque.

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Sales
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French
English
Optional languages German (Notions)

Essential and optional requirements

Titulaire d'un BTS Management des unités commerciales ou BTS Hôtellerie - restauration ou DUT Techniques de commercialisation ou encore d'un Master spécialisé.

- Aisance relationnelle
- Sens commercial / Persuasif
- Sens du service et du contact
- Force de négociation
- Autonomie
- Persévérance
- Rigueur et organisation
- Disponibilité et réactivité
- Diplomatie et maîtrise de soi
- Dynamisme
- Excellente présentation

·  Excel
·  Power Point
·  Word

Faire de chaque avenir une réussite.
  • Annuaire emplois
  • Annuaire entreprises
  • Événements