Premier(ère) Chef de Brigade H/F

Description de l'offre

Key tasks

L’hôtel SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein coeur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann.
Notre établissement, qui démarre un programme complet de rénovation, comptera 201 chambres, suites et duplex, un espace séminaires & banquets, un espace Lounge
Restauration avec une offre diversifiée, un fitness et des salles de soins.

Nous recherchons aujourd'hui, un(e) premier(ère) Chef de Brigade pour compléter un service composé de 15 ambassadeurs au sein duquel se trouve les équipes de Réception de Jour, de Réception de Nuit et du Standard, le tout supervisé par le Chef de Réception, lui même rattaché au Directeur d'exploitation.

En tant que Premier(ère) Chef de Brigade vous êtes responsable de votre équipe et de la préparation du shift. Vous êtes garant du bon déroulement du séjour du client de son arrivée jusqu'à son départ. Vous préparez également les factures débiteurs.

Vous êtes en charge de l'intégration des nouveaux réceptionnistes et stagiaires. Vous participez activement à la formation des équipes de réception sur les Upsell, programmes de fidélité et standards de la marque.

Vous jouez un rôle commercial afin d'augmenter le chiffre d'affaires de l'hôtel en communiquant sur les offres restauration, en proposant des surclassements sur les types de chambre (récompensés chaque mois par un incentive financier - système upsell). Vous jouez un rôle moteur en terme de fidélisation en proposant le programme Le Club du Groupe Accor et en appliquant les standards de la marque Sofitel.

Vous êtes bilingue (Français, Anglais + troisième langue souhaitée), motivé(e), venez rejoindre une équipe dynamique et accueillante, au sein d'un établissement qui vous donnera des perspectives d'évolution et vous accompagnera dans votre développement personnel (programme de Formation Sofitel Ambassadeur, ...).

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

Expérience en Hôtellerie de Luxe
Bilingue anglais indispensable
Logiciel Hôtelier OPERA