Las ofertas de “Accor”

Hace 44 díasAccor

Jefe de Fila para Área de Alimentos y Bebidas Title

  • Antofagasta (Provincia de Antofagasta)
  • Hostelería - restauración

Descripción de la oferta

Job Description

Hotel Ibis Budget Calama necesita un Jefe de Fila para su área de alimentos y bebidas


Algunas funciones son:


-Planear y gestionar las actividades del restaurante, definiendo directrices y rutinas de trabajo y preparando el layout del restaurante y buffet


- Atender a los clientes, escuchando sugerencias y/o mejoras, respondiendo y gestionando las necesidades de los clientes


- Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca.


-Mantener el lugar de trabajo en óptimas condiciones de limpieza y organización, garantizando la mantención de equipos y materiales de trabajo



-Establecer cronograma de trabajo interno con el fin de evitar faltas en los procesos y supervisar que se cumpla con los niveles exigidos de higiene y seguridad en el

área, tanto en los productos de alimentación como en la manipulación de los mismos, verificando que estén de acuerdo con los procedimientos de BPM.



Work Experience

- 2 a 3 años de experiencia en el área

- Inglés intermedio

- Enseñanza Sencundaria

- Capacitación de Mesero u otro curso en el área



Benefits

-Caja de compensación

-Aguinaldos en fiestas patrias y navidad

-Capacitaciones

-Seguro Complementario al pasar a indefinido



Hacer que su futuro sea todo un éxito.
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