Offers “Accor”

days ago Accor

Extra Barman / Barmaid H/F

  • CDI
  • Miramas (Bouches-du-Rhône)
  • Hotels - Restaurants

Job description

Hotel 5 étoiles, le Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est une escale incontournable de la Côte Basque. Dominant la plage du Miramar, cet hôtel de luxe avec vue sur la mer, est au cœur de Biarritz, cité balnéaire chic et tonique. La marque Sofitel est fondée sur trois valeurs dont chaque employé est le garant au quotidien : La Passion de l’excellence, L’Essence du plaisir et l’Esprit d’ouverture. Par leurs gestes et leurs savoir-faire, les Hommes et les Femmes, artisans du luxe Sofitel, offrent au client un service très personnalisé.
DISPONIBILITE IMMEDIATE

Le rôle du barman / barmaid est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar.

- Accueille les clients et les conseille dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques

- Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence

- Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise

- Fait de chaque client, un client unique

- Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque

- Met en place, approvisionne le bar et gère les stocks

- Connaît tous les produits du bar et de la carte

- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

1 à 2 ans d'expérience minimum
Bac (Techno / Pro / Général)
","datePosted":"2020-08-12T14:41:13.000Z