Commis H/F de cuisine
Marseille (Bouches-du-Rhône) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Sous la responsabilité du sous-chef de cuisine (H/F) ou du chef de partie (H/F), vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis.
Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie